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產品簡介

中文名：EDTA鐵鈉

別名：乙二胺四乙酸鐵鈉，EDTA鐵，

分子式：C10H12FeN2NaO8·3H2O

分子量：421.10

鐵元素含量：12.5～13.5%

產品性狀

棕黃色結晶性粉末

螯合鐵含量 gt;=99.0%( C10H12N2O8FeNa·3H2O)計

鐵含量：13.0%±0.5%

PH值（1%水溶解）：3.5-5.5

產品用途

廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等，是理想的補鐵劑。

特點：1 EDTA鐵鈉為穩定的螯合物，無胃腸刺激，有特異的十二指腸吸收。其在胃中結合緊密，進入十二指腸后，鐵才被釋放和吸收。

 EDTA鐵鈉的吸收率高，能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙，研究表明其鐵的吸收率為硫酸亞鐵的2～3倍，且極少引起食物色與味的改變。