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一、簡介

別名：乙二胺四乙酸鐵鈉，EDTA鐵，

分子式：C10H12FeN2NaO8·3H2O

分子量：421.10

鐵元素含量：12.5～13.5%

二、性狀

黃色粉末，無臭無味，能溶于水。

含量(以Fe計) % ≥12.5-13.5

干燥失重 % ≤14.0

重金屬(以Pb計) % ≤0.001

砷(以As計) % ≤0.0003

三、用途

特點：

1 EDTA鐵鈉為穩定的螯合物，有特異的十二指腸吸收。其在胃中結合緊密，進入十二指腸后，鐵才被釋放和吸收。 EDTA鐵鈉的吸收率高，能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙，

2 EDTA鐵鈉的吸收率高，能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙，研究表明其鐵的吸收率為硫酸亞鐵的2～3倍，且極少引起食物色與味的改變。