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一、簡介

中文名稱:甘草酸一鉀及三鉀

中文同義詞:甘草酸一鉀及三鉀

英文名稱:monopotassiumandtripotassiumgChemicalbooklycyrrhi-mate

英文同義詞:monopotassiumandtripotassiumglycyrrhi-mate

二、性狀

白色或淡黃色粉末，無臭。有特殊的甜味( 一鉀的甜度約為蔗糖的500倍 三鉀為蔗糖的150倍)，甜味殘留時間長，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于無水乙醇和

三、用途

1.GAM具有高甜度，低熱能，起泡性和溶血作用很低，和較強的保健功效。在醫藥行業，可用于眼藥水、口腔炎的藥膏，有、抗氧 有效超氧離子和羥基自由基、顯著脂質體過氧化物的作用

2.在化妝品中有廣泛的配伍性，常與其它活性劑共用，可加速皮膚對它們的吸收而增效，可用于防曬、增白、調理、止癢和 護發等。在化妝品行業，可配制成護膚霜，霜 珍珠膏等，既有護膚，又能 、抗變態反應，；在日化行業，可用于牙。