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一、簡介

名稱：乙二胺四乙酸二鈉

英文名：Sodium Iron

別名：乙二胺四乙酸鐵鈉

化學名： 乙二胺四乙酸二鈉;乙二胺四乙酸鐵鈉 

分子式： C10H12FeN2NaO8·3H2O

分子量： 421.10 

CAS:  15708-41-5

二、性狀

乙二胺四乙酸二鈉為白色結晶顆粒或粉末，無臭、無味。它能溶于水，極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑，能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質、變濁和維生素C的氧化損失，還能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進油脂氧化的作用)。

作為一種重要螯合劑，乙二胺四乙酸鈉鹽螯合多種金屬離子和分離金屬的能力相當強（螯合金屬離子的穩定系數的對數值pK穩，堿土金屬的基本在7以上，某些過渡元素的甚至達到29。），本品用作彩色感光材料沖洗加工的漂白定影液及染色助劑、纖維處理劑、化妝品添加劑、醫藥、食品、農業化學微肥生產、血液抗凝劑、洗滌劑中的軟水劑、穩定劑、合成橡膠、聚合引發劑和重金屬定量分析劑等。在丁苯橡膠聚合用氯化還原引發系統中，EDTA二鈉作為活性劑的組成部分，主要用于絡合鐵離子，控制聚合反應速度。