主要用途 | 防腐劑,抗氧化劑,螯合劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | EDTA二鈉 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 肉制品防腐劑 |
產品名稱:乙二胺四乙酸二鈉(EDTA-2Na)
英文名:EDTA-2Na(Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt)
分子式:C10H14N2O8Na2?2H2O
分子量:M=372.24
CAS號:6381-92-6
產品編號:JK002b
性狀:白色結晶性粉末。溶于水,能與多種金屬離子螯合。
質量指標:(Q/24SJK02-2013質量標準)
【性狀】:為無味無臭或微咸的白色或乳白色結晶或顆粒狀粉末。溶于水。
其水溶液pH值約為5.3。
【用途】:作絡合劑、抗氧增效劑、穩定劑及軟化劑等;鈣、鎂及其他金屬試劑,金屬掩蔽劑。乙二胺四乙酸二鈉是一種重要絡合劑,用于絡合金屬離子和分離金屬。