主要用途 | 增味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
含量: 99%
外觀: 淺褐粉狀
包裝: 1KG/鋁箔袋
成份: 桂皮、八角、良姜、陳皮、茴香。
理化屬性: 粉末調味料。
類別: 天然食品
運用: 適用于各種肉制品、休閑食品、調理品、餐飲烹調等。
主要功效 五香粉匯集了各種原料的優點,氣味芳香,具辛溫之性,有健脾溫中、消炎利尿等功效,對提高機體抵扛力有一定幫助。
五香粉是將超過5種的香料研磨成粉狀混合一起,常使用在煎、炸前涂抹在雞、鴨肉類上,也可與細鹽混合做沾料之用。廣泛用于東方料理的辛辣口味的菜肴,尤其適合用于烘烤或快炒肉類、燉、燜、煨、蒸、煮菜肴作調味。其名稱來自于中國文化對酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。