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中文名稱：曲酸

 英文名稱：Kojic acid

 中文別名：5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮

 分 子 式：C6H6O4

 分 子 量：142.11

 CAS號碼：501-30-4 

 含量規格：≥ 99.0%

 外觀特性：白色針狀晶體或粉末

 曲酸及其衍生物可用作食品的防腐劑。能強烈吸收紫外線，可單獨用于或配伍用于各種防曬型制品，用量在1%～2.5%。

【公司簡介】

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。