主要用途 | 防腐劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級防腐劑 |
包裝規格 | 25kg |
成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
類型 | 肉制品防腐劑 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
中文名稱:脫氫醋酸鈉
中文別名:脫氫乙酸鈉;鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮
英文名稱:Sodium dehydroacetate
【熔點】℃約295
【溶解性能】易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。
【穩定性】穩定
分子量:191.1359
含量(以C8H7NaO4計)% ,≥ 98.0
【產品性質】脫氫醋酸鈉(又名脫氫乙酸鈉)sodiumDehydroacetate,其分子C8H7NaO4?H2O,分子量208.15。它由脫氫醋酸和氫氧化鈉反應而制得。脫氫醋酸鈉是國家*批準使用的食品防腐劑
脫氫醋酸鈉是一種白色的結晶粉末,無臭、無味、無刺激、水溶液呈中性或弱堿性,難溶于乙醇等有機溶劑。
【產品用途】脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,廣泛應用與飲料、食品的加工業,可延長存放期,從而達到防腐防霉保鮮保濕等作用。
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