主要用途 | 防腐劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 符合 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 肉制品防腐劑 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
雙乙酸鈉,分子式為C4H7NaO4,又稱二乙酸鈉、雙醋酸鈉,商品名為Vita-cro)是一種性質穩定、價格低廉的新型食品飼料防霉劑、酸味劑和改良劑,,具有防霉、防腐、保鮮,增加營養價值,助生長等功效,現廣泛應用禽飼料
飲料、啤酒
1.非酒*料:添加量為0.05%-0.06%。
2.蘇打類飲料:添加量為0.04%-0.05%
3.鮮橘汁、山楂汁等添加量為0.04%,可保存六個月
雙乙酸鈉醬制品
醬油、醬類、腌菜類、醬菜類
1.醬油,添加0.3%,高溫季節保存三個月不生霉
2.醬類,由于比較黏稠,雙乙酸鈉不易在基中均勻分散,可在出廠前,在加熱情況下加入5%的雙乙酸鈉水溶液
3.腌菜:可將雙乙酸鈉溶于醬油中加入添加量為3克/公斤
4.酒糟腌菜:可將雙乙酸鈉溶于燒酒或料酒中加入,添加量為2克/公斤
5.醋腌菜:直接加入,添加量為1克/公斤