主要用途 | 防腐劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
成分 | 乳酸鏈球菌素 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 肉制品防腐劑 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
外觀性狀:白色至淡黃色粉末。
生物效價≥1000IU/mg。
成分:Nisin(乳鏈菌素大于1000IU/Mg(大于2.5%)氯化鈉大于50%)
分子式:C143H228N42O37S7
存貯:4-15℃下陰涼、干燥、密封條件下貯藏,避免陽光直射。保質期2年。
乳酸鏈球菌素是由多種氨基酸組成的多肽類化合物,現己廣泛應用于乳制品、罐頭制品、魚類制品和酒*料中。乳酸鏈球菌素是一種淺棕色固體粉末。可應用于肉制品、乳制品、罐頭、海產品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料領域等中。