貨號 | 見包裝 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 其他 |
用途、使用范圍 | 乳化劑 |
包裝規格 | 25*1 |
是否進口 | 否 |
類型 | 食品乳化劑 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
聚甘油脂肪酸酯( PGFE ) 簡稱聚甘油酯,系由聚甘油與脂肪酸形成酯,是一類多羥基酯類非離子型表面活性劑。
與其它所需原料同時投料,在約 70℃或更高的溫度下溶解、攪拌、乳化,然后依法制成各種產品。
1、乳酸、豆乳飲料
2、冰淇淋
添加量一般為0.1 %~0.3% 。
3、面包、蛋糕西點、餅干
聚甘油酯有改善淀粉粘度等性質,還具有防止淀粉老化作用, 因而可用于淀粉質食品品質改良
4、奶糖、巧克力、油脂