主要用途 | 水分保持劑 |
貨號 | 見包裝 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
三聚磷酸鈉 (三磷酸鈉;三磷酸五鈉)
【含量】:≥99%
【分子式】:Na5P3O10
【相對分子質量】:367.86
【CAS】:7758-29-4
【性狀】:白色結晶或結晶性粉末。易溶于水。對堿金屬與重金屬鹽有絡合能力,能軟化硬水。1%水溶液的pH值為9.5.
【用途】:組織改進劑;水分保持劑;乳化劑;緩沖劑;螯合劑;穩定劑;酸味調節劑;金屬螯合劑。可用于罐頭、果汁(果味)飲料類、植物蛋白飲料,乳制品、禽肉制品、冰淇淋、方便面肉制品,蝦肉、魚肉制品。用于火腿罐頭,在適當條件下有利于產品制品的提高,如成品形態完整、色澤好、肉質柔嫩、容易切片、切面有光澤。用于蠶豆罐頭生產,可使豆皮軟化。許多果蔬有堅韌的外皮,隨著果蔬的成熟,外皮愈加堅韌。在果蔬加工燙漂或浸泡用水中加入聚磷酸鹽,可絡合鈣,從而降低外皮的堅韌度。
【規格】:符合QB1034-91(2010年*出臺產品國家標準:GB 25566-2010);FCC(Ⅳ);
【包裝】:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據客戶需要包裝。
【運輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。為非危險品。
【儲存】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染