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【公司簡介】  

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。 

【產品簡介】

俗稱磷酸鈉玻璃。是偏磷酸鈉NaPO3 聚合體的一種。玻璃狀固體。密度約2.5。熔點約616℃（分解）。有較強的吸濕性能。溶于水，不溶于有機溶劑。有溫水、酸或堿溶液中易水解為正磷酸鹽。

性狀：

無色透明玻璃狀塊或片狀。易溶于水，不溶于有機溶劑。吸濕性強，在溫水、酸或堿溶液中易水解為正磷酸鹽。熔點616℃(分解)，相對密度(d2020)2.484。

用途：

品質改良劑；pH調節劑；金屬離子螯合劑；粘結劑和膨脹劑等。在豆類、果蔬罐頭中可穩定天然色素，保護食品色澤；在肉類罐頭中可使Chemicalbook脂肪乳化，保持質地均勻；用于肉類食品上可提高持水性，防止肉中脂肪變質。加入啤酒中，能澄清酒液，防止渾濁。水質無沉淀的軟化劑。

六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結著性，防止脂肪氧化；

用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發酵期，調節口味