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【公司簡介】  

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。 

【產品簡介】

別名：食品三聚磷酸鈉，食品五鈉

分子式：Na5P3O10

性狀說明：白色顆粒或粉狀

包裝規格照片及說明：又名：STPP、磷酸五鈉、五鈉、焦偏磷酸鈉、三聚磷酸五鈉，25KG/袋

執行標準：GB 25566-2010

三聚磷酸鈉在食品工業中用于肉類食品、罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等的品質改良劑，主要供火腿罐頭嫩化，蠶豆罐頭中使豆皮軟化，亦可用作軟化劑和增稠劑。那么，食品添加劑三聚磷酸鈉用量是多少呢？三聚磷酸鈉的具體用途又有哪些呢？接下來川東化工為你解答。

三聚磷酸鈉用量解析

食品里可以添加食品級三聚磷酸鈉。但是有添加范圍：通常的米、面、肉或冷凍食品等添加量不能大于5.0g/kg。飲料、罐頭類產品的添加量不能大于1.0g/kg。

八寶粥罐頭，肉罐頭類，果蔬汁（肉）飲料，蛋白飲料類，茶飲料類，最大使用量1.0g/kg。

乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品種除外)、熟肉制品（08、03.08）肉罐頭類除外，冰淇淋類，方便米面制品，預制肉制品，最大使用量5.0g/kg。