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產品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調節劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養強化劑 氨基酸系列 醫藥原料 抗結劑 著色劑 漂白劑 穩定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
硬脂酰乳酸鈉(SSL)食品級乳化劑 鄭州天順 現貨供應
起訂量(公斤)價格
1-2530 /公斤
25-100028 /公斤
≥100020 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產地:中國 河南鄭州廠家
  • 發布日期: 2020-09-12
  • 更新日期: 2024-06-11
產品詳請
貨號 見包裝
CAS 見包裝
型號 其他
用途、使用范圍 乳化劑
包裝規格 25*1
是否進口
類型 食品乳化劑

【公司簡介】  

鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。 

【產品簡介】

本品具有良好的乳化、防老化、增筋、保鮮等作用,應用于面包、饅頭、面條、方便面、餃子,還用于牛奶、植脂末、人造奶油、鮮奶油、肉制品及動植物油乳化等。
1、增強面團的彈性、韌性和持氣性,增大面包、饅頭體積,改善組織結構。
2、可與直鏈淀粉相互作用,延緩和防止食品老化。
3、使餅干容易脫模,外觀整齊,層次清晰,口感酥脆。
4、能使麻辣食品口感筋道、柔軟,延長保鮮時間。
5、使面條、掛面、方便面的表面更光滑、斷條率低、耐泡耐煮,更有嚼勁。
6、提高速凍食品的質量,改善組織結構,避免表面開裂,防止餡料漏出。

7、具有較強的乳化能力,能夠很好地乳化脂肪,形成水包油型體系。

使用方法及應用范圍

1.可將本品與其它粉狀物直接混合投料使用。

2.將本品加入到50℃溫水中,攪拌分散均勻后使用。

3.用戶也可根據不同產品和工藝采取適宜的使用方法。