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【公司簡介】  

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。 

【產品簡介】

【英文名稱】Sodium stearyl lactate;SSL

【結構或分子式】C24H44O6Na

【相對分子量或原子量】378.52

【毒性LD50(mg/kg)】

性狀

白色至淺黃色脆性固體或粉末，略有焦糖氣味，稍具有吸濕性

3用途

用作陰離子表面活性劑；食品乳化劑；化妝品乳化劑及增稠劑。

4制備或來源

（1）將乳酸在減壓下加熱至100～110℃,濃縮，濃縮后的乳酸在惰性氣體二氧化碳的氣氛中，加熱至190～200℃與硬脂酸、碳酸鈉進行反應，反應完成后冷卻而得。（2）先將乳酸中和成鈉鹽，再與硬脂酸進行酯化而得。