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【公司簡介】 

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。

【產品簡介】

產品信息
產品名稱 真菌α -淀粉酶 產品型號 ABK-B300
產品規格 25kg/桶 酶活力 15，000u/g
主要用途 烘焙及米面制品行業
產品描述
真菌α -淀粉酶 ABK-B300 是由微生物發酵產生的一種生物酶制劑，能水解淀粉底物，將淀粉切斷成麥芽糊精，從而
進一步水解成小分子糖類，可促進酵母發酵。
產品外觀
淡黃色至黃棕色粉末，不同顏色的產品不影響使用效果。
產品功效
促進面團發酵；增大面包和饅頭體積；改善面包色澤；使面包和饅頭組織結構均一。