主要用途 | 酶制劑 |
產品規格 | 25*1 |
CAS | 見包裝 |
酶活力保存率 | 100% |
砷含量 | 0.001% |
型號 | 食品級葡聚糖酶 |
包裝規格 | 25kg |
酶活力 | 80萬 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 葡聚糖酶 |
重金屬 | 0.001% |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
中文名稱:葡聚糖酶
英文名稱:Dextranase
法定編號:CAS[9025-70-1]
產品分類:酶制劑系列
產品型號:HLGLU-40
產品規格:1000/袋
產品介紹:β-葡聚糖酶是一類能降解β-葡聚糖的水解酶類的總稱。包括內切和外切β-1,3葡聚糖酶、內切和外切β-1,4-葡聚糖酶。這些酶的共同作用將β-葡聚糖降解為低分子量片段,降低親水性和粘性。
產品狀態:黃色或灰白色粉劑
理化性質:
pH值范圍:pH3.0-7.5,適合pH為5.0
溫度范圍:30-78℃,蕞適溫度為50℃
用法用量:本品可應用于釀造、飼料、果蔬汁加工,植物提取、紡織、食品等行業,使用方案因應用領域和生產條件等不同而有所改變。
包裝:本品標準包裝為1Kg/袋,也可按顧客要求進行特殊包裝。
儲運:運輸時應避免日曬,貯存于陰涼干燥處,溫度為25℃時可保存1個月,每三個月酶活損失小于5 %。
保質期:一年