貨號 | 見包裝 |
CAS | 蔗糖脂 |
型號 | 其他 |
用途、使用范圍 | 乳化劑 |
包裝規格 | 25*1 |
是否進口 | 否 |
類型 | 食品乳化劑 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
蔗糖脂肪酸酯(蔗糖酯、脂肪酸蔗糖酯、簡稱SE)
【級別】:食品級
【英文名稱】:Sucrose Fatty Acid Esters
【規格】:HLB值11,13,15
【CAS】:37318-31-3
【性狀】:白色至黃褐色粉末、塊狀或無色至黃褐色的粘稠樹脂狀或油狀物質,無味或略帶油脂味。易溶于乙醇、丙酮。單酯可溶于熱水,但二酯和三酯難溶于水。有旋光性。耐熱性較差,在受熱條件下酸值明顯增加,蔗糖基團可發生焦糖化作用,從而使顏色加深。具有表面活性,能降低表面張力,同時有良好的乳化、分散、增溶、潤滑、滲透、起泡、粘度調節、防止老化、*等性能。
【用途】:乳化劑;消泡劑。
【包裝】:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為20KG。
【運輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。
【儲存】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。