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【公司簡介】

 鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。

【產品簡介】

酸性蛋白酶
      酸性蛋白酶是由黑曲霉菌種經發酵提煉而成，它能在低PH條件下，水解蛋白質，用于酒精、白酒、

      啤酒、釀造、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業。能在酸性條件下水解蛋白質，生成氨基酸和

      多肽，本產品為食品級。

     【酶 活】：1g 固體酶粉（或 1ml 液體酶），在 40 ℃ 、 pH = 7.5 條件下， 1min 水解酪素

      產生 1μ g 酪氨酸為一個酶活力單位。
      蛋白酶 -10( 普通 ) 酶活≥ 10 萬 u/g
      蛋白酶 -40( 精制 ) 酶活≥ 40 萬 u/g
     【推薦使用條件】：  

      p H ： 6.0-8.0 推薦： 7.5

      溫度： 10 -60 ℃ 推薦： 45 ℃