主要用途 | 酶制劑 |
產品規格 | 1*25 |
CAS | 見包裝 |
酶活力保存率 | 100% |
砷含量 | 0.001% |
型號 | 食品級木聚糖酶 |
包裝規格 | 25kg |
酶活力 | 80萬 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.001% |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
中文名稱:木聚糖酶
英文名稱:Xylanase, endo-1
英文別名:Xylanase
C A S 號:9025-57-4
EINECS:232-800-2
木聚糖酶它的主要活性是內切木聚糖酶,能夠切斷阿拉伯木聚糖中可溶或不溶的纖維結構,它也含β-葡聚糖酶,纖維素酶和糖化酶活性。在消化植物原料時這些酶非常有效。
適用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工。
用途廣泛 適用于多種環境
1.奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;
2.飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;
3.糖果糕點:糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等;