主要用途 | 酸度調節劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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檸檬酸鈉應用 本公司提供的食品級一直受到廣大客戶的好評,歡迎新老客戶前來訂購。
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
產品名稱: 檸檬酸鈉
規 格: 25KG/包
包 裝: 編織袋
含 量: 99%
密 度: 1.0381g/cm3
外 觀: 白色結晶或粉末狀,空氣中易風化,在150℃時失去結晶水,過熱時分解,溶于水,不溶于乙醇。
用途:
食品工業中作緩沖劑,螯合劑、酪乳的營養增補劑,乳化劑、穩定劑、調味劑等,醫藥工業中作抗血凝藥,糖漿制劑中作防腐劑。果凍、果汁的膠凝劑,干酪、冰淇淋的乳化劑、穩定劑等。
在食品、飲料工業中用作風味劑、穩定劑;在洗滌劑工業中,可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、電鍍等。
檸檬汁中含有大量檸檬酸,檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物
在臨床上采取新鮮血液時,需要加入一些消毒過的檸檬酸鈉或草酸鈉,就能起到防止血液凝固的作用,所以檸檬酸鈉和草酸鈉被稱為抗凝血劑。