主要用途 | 防腐劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
成分 | 苯甲酸鈉 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 肉制品防腐劑 |
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【產品簡介】
苯甲酸鈉
中文名稱:苯甲酸鈉
外文名稱:Sodium benzoate
別名:安息香酸鈉
CAS:532-32-1
產品規格:食品級
分子式:C7H5NaO2
化學式:C6H5COONa
化學式量:M=144.11
用 途:食品肉制品。
苯甲酸鈉大多為白色顆粒,無臭或微帶安息香氣味,味微甜;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑。
【用途一】主要用作食品防腐劑,也用于染料等
【用途二】也用作染料中間體、殺jun劑和防腐劑
【用途三】防腐劑;抗jun微生物。
【用途四】苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉化為形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑。
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