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產品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調節劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養強化劑 氨基酸系列 醫藥原料 抗結劑 著色劑 漂白劑 穩定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
鄭州天順 供應 食品級苯甲酸鈉 固體 液體 防腐劑大全 質量保證
起訂量(公斤)價格
1-2520 /公斤
25-100011 /公斤
≥100010 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2020-07-21
  • 更新日期: 2024-06-11
產品詳請
主要用途 防腐劑
執行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
成分 苯甲酸鈉
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 肉制品防腐劑

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【產品簡介】

食品級苯甲酸鈉是苯甲酸的鈉鹽。食品級苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑,有防止變質發酸、延長保質期的效果。

苯甲酸鈉為白色粉末,無臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑,在堿性介質中無殺菌、抑菌作用;其防腐PH是2.5-5.0殺菌效果很好。苯甲酸鈉親油性較大,易穿透細胞膜進入細胞體內,干擾細胞膜的通透性,抑制細胞膜對氨基酸的吸收;進入細胞體內電離酸化細胞內的堿儲,并抑制細胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰輔酶A縮合反應,從而起到食品防腐的目的。