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【產品簡介】

產品信息

名稱： 無水檸檬酸

規格： 25KG/包

產地： 山東英軒

包裝： 編織袋包裝

含量： 99.5%

外觀： 無色半透明的結晶或白色的顆粒,或白色結晶狀粉末

用途： 主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、酸度調節劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。

檸檬酸（sodium citrate），別名枸櫞酸鈉，是一種有機化合物，外觀為白色到無色晶體。無臭, 有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩定, 在濕空氣中微有溶解性, 在熱空氣中產生風化現象。加熱至150℃失去結晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機溶劑，過熱分解，在潮濕的環境中微有潮解，在熱空氣中微有風化，其溶液 pH 值約為8。