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產品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調節劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養強化劑 氨基酸系列 醫藥原料 抗結劑 著色劑 漂白劑 穩定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
天順供應 食品級 姜黃素 貨源充足
起訂量(公斤)價格
1-15650 /公斤
≥15640 /公斤
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2016-04-18
  • 更新日期: 2024-06-11
產品詳請
主要用途 著色劑
執行標準 國標
型號 食品級
包裝規格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 姜黃
有效物質含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進口

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姜黃素——產品簡介

姜黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學成分,其中,姜黃約含3%~6%,為二酮類化合物。姜黃素為橙黃色結晶粉末,味稍苦。不溶于水。在食品生產中主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產品的著色。*,姜黃素具有*、*、*、利膽、抗氧化等作用。
[中文名稱] 姜黃素 
[中文別名] 姜黃色素[1]
[英文名稱] Curcumin
[分 子 式] C21H20O6;
[分 子 量] 368.37
CAS: 458-37-7