主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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多穗柯棕——理化性質
棕褐色粉末,無異味、無臭。易溶于水及乙醇水溶液,對光、熱、酸、堿等均較穩定,不潮解變質。
來源與制法: 以多穗柯嫩葉為原料,經抽提、純化、精制而得。
著色劑、調味劑。我國《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760―2011)中規定:用于可樂型碳
酸飲料,最大使用量1.0 g/kg;糖果、除冰外的冷凍飲品、配制酒,最大使用量為0.4 g/kg。本品水溶液為咖
啡色,適用于咖啡色食品及飲料的著色。本品在pH值為4.0~14.0范圍內均呈咖啡色,擴大了其使用范圍。