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DL-色氨酸供應商                DL-色氨酸含量         

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【產品簡介】

DL-色氨酸

英文名： DL-Tryptophan

英文別名 DL-Tryptohan; H-DL-Trp-OH; DL-Trytophan (1.08375); (+/-)-2-Amino

-3-(3-indolyl)propionic acid

別名：DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸;混旋色氨酸;DL-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;DL-氨基

吲哚丙酸;DL-色氨基酸;DL-胰化蛋白氨基酸

CAS號： 54-12-6

分子式： C11H12N2O2

分子量： 204.23

【產品性狀】

性狀： 白色至黃白色結晶或結晶性粉末。

用乙醇水溶液重結晶者為有光澤的無色薄六扁板片狀的結晶。無臭或略有臭味，味略甜，L-型有苦味；D-

型的甜度與蔗糖相似。0.2%水溶液的ph值5.5~7.0。無旋光性。熔點約295℃（分解）。耐酸、耐光性差。

溶與水（0.4%，25℃）及稀酸和堿。微溶與乙醇

【產品用途】

是含有吲哚基的中性芳香族氨基酸，是人體和動物生命活動中必需的氨基酸之一，對人和動物的*、

*起著重要的作用，被稱為第二必需氨基酸，廣泛應用于醫藥、食品和飼料等方面。在生物體內，

從色氨酸出發可合成5-羥基色胺等激素以及色素、生物堿、輔酶、植物激素等生理活性物質，可預防和治

療糙皮病，同時具有*精神*、*。色氨酸代謝失凋會引起*和神經錯亂，因

此在醫學上被用作氨基酸注射液和復合氨基酸制劑。另外，由于色氨酸是一些植物蛋白中比較缺乏的氨基

酸，用它強化食品和做飼料添加劑對提高植物蛋白質的利用率具有重要的作用，它是繼蛋氨酸和賴氨酸之

后的第三大飼料添加氨基酸。

【應用領域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
1、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。