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【產品簡介】

中文名稱： L-絲氨酸
中文別名： L-2-氨基-3-羥基丙酸
英文名稱： L-Serine
CAS號：56-45-1
線性分子式：HOCH2CH(NH2)CO2H
分子量：105.09
純度：≥99%
MDL號：MFCD00064224
Beilstein號：1721404
EC號：200-274-3

【產品性狀】

本品為六面形片狀結晶或棱柱形晶體。溶解性 溶于水（20℃，25g/100ml水）。熔點:222℃。相對密度:1.6

【產品用途】

1.作生化試劑和食品添加劑。
2.營養增補劑，在化妝品中作為皮膚營養添加劑。
3. 可供生物化學和營養學研究之用，也可作為合成環絲氨酸的原料。

【應用領域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
1、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。