主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 β-胡蘿卜素 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 深紅紫至暗紅色結晶性粉末 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | β-胡蘿卜素 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
β—胡蘿卜素(β-Carotene),其分子式為 C40H56,紫紅或暗紅色的結晶性粉末。不溶于水,微溶于乙醇和乙醚,易溶于氯仿苯和油。熔點176~180℃。在動物體內可轉變為維生素A的物質稱為前維生素A(Provitamin A)。其代表性物質就是胡蘿卜素,胡蘿卜素分為α-、β-、γ-三種異構體。其中β—胡蘿卜素比較穩定,效力也強。
【產品名稱】:β-胡蘿卜素
【英 文 名】: beta-Carotene
【 CAS 號 】:7235-40-7
【EINECS號】: 230-636-6
【分 子 式】: C40H56
【分 子 量】: 536.88
【含 量】: 10%
【特 性】: 純凈的產品為深紅色或暗紅色、有光澤的斜方六面體或結晶狀粉末,對氧、熱及光不穩定,是類胡蘿卜素之一。
【比旋光度】: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)
【水 溶 性】: 溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油,幾乎不溶于甲醇和乙醇