主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 桑葚紅 |
型號 | 食品級桑葚紅 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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性狀:紅褐色粉末易溶于水或稀醇中,不溶于非極性的有機溶劑。在酸性條件下,呈穩定的紫紅色;中性時呈紫色,堿性時為紫藍色。pH值小于4.0時,溶液最大吸收波長為512~514nm. 限量 :GB2760-1996(g/kg):果酒、果汁型飲料,1.5;糖果2.0;果凍、山楂糕,5.0。
用途:著色劑(紫紅色)。