主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 焦糖色素 |
型號 | 食品級焦糖色素 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 焦糖色素 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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鄭州天順食品添加劑有限公司是一家國內知名的專業從事精細化工原料研發,食品原料和醫藥原料銷售為一體的高新技術企業。我司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營養強化劑等各種食品添加劑。公司產品品種齊全、價格合理,暢銷全國市場。公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。
性狀:深褐至黑色的液體、塊狀、粉末狀或模糊物質。無臭或略帶異臭(焦糖香味)。具有愉快苦味。液狀標準品Bé=33~38度,粘度0.1~3Pa.s,pH值2.6~5.5.標準粉狀產品的含水量為5%。溶于水和稀醇溶液。在玻璃板上均勻涂抹成一薄層,為透明的紅褐色。1%水溶液呈透明棕色,在日光條件下至少能保持6h穩定。醬色的色調受pH值及在大氣中暴露時間的影響。pH值在6.0以上易發霉。
用途:食用醬色色素。
中文名
粉末焦糖色素
材 料
優質玉米糖漿
特 點
粉末細膩均勻,易深化色率高
適用于
飲料、面包、蛋糕、調味料、糖果、肉制品
粉末焦糖色素選用優質玉米糖漿,經過特殊工藝精制而成。其粉末細膩均勻,易深化色率高,著色力強,性狀穩定,能賦予各類食品自然亮麗的色澤。適用于飲料、面包、蛋糕、調味料、糖果、肉制品等。