主要用途 | 酸度調節劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 檸檬酸鈉 |
型號 | 食品級檸檬酸鈉 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
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鄭州天順食品添加劑有限公司主營產品有黃原膠、瓜爾豆膠、卡拉膠、果膠、刺槐豆膠、海藻酸鈉、聚丙烯酸鈉、魔芋粉、魔芋膠、瓊脂粉 、結冷膠、木糖醇、甘露醇、乳糖、D-木糖、阿斯巴甜、甜菊糖、紐甜、三氯蔗糖、果糖、BHA、BHT、異VC鈉、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、納他霉素、乳酸鏈球菌素、茶多酚、殼聚糖、一水檸檬酸、蘋果酸、富馬酸、酒石酸、姜黃素、維生素B2 等*、綠色、環保型高科技產品。產品暢銷全國各地。
一、又 名:枸櫞酸鈉
二、英文名稱:Sodium Citrate
三、分子式:C6 H5O7Na3. 2H2O
四、分子量:294.12
五、性 狀:白色結晶或粉末狀,空氣中易風化,在150℃時失去結晶水,過熱時分解,溶于水,不溶于乙醇。
六、用 途: 醫藥用于體外抗凝血藥和輸血時抗凝藥,化學試劑,電鍍用于無氰工業。照相工業用于顯影劑。食品行業用于顯味劑、緩沖料、乳化劑、穩定劑。還廣泛用于化工、冶金工業,二氧化硫尾氣吸收,吸收率達99%,再生為液體二氧化硫檸檬酸鈉液循環使用。日用化工洗滌劑用它代替三聚磷酸鈉,無毒、無環境污染,還可作為緩沖劑用于化妝品生產。
七、包 裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋,每袋凈重25KG。
八、貯 存:密封保存,貯存于陰涼、干燥的庫房內,防潮、防熱。
九、質量標準:符合BP93版
主要用于食品、飲料醫藥、化工、洗滌等行業,主要用作酸度調節劑,調味劑。主要用途:醫藥用于體外抗凝血藥和輸血時抗凝藥,化學試劑,電鍍用于無氰工業。照相工業用于顯影劑。食品行業用于顯味劑、緩沖料、乳化劑、穩定劑。還廣泛用于化工、冶金工業,二氧化硫尾氣吸收,吸收率達99%,再生為液體二氧化硫檸檬酸鈉液循環使用。日用化工洗滌劑用它代替三聚磷酸鈉,無毒、無環境污染,還可作為緩沖劑用于化妝品生產。1.可緩和酸味,用于配方中可修飾檸檬酸的酸味,使其順口、自然。
2.在果醬、糖果中作為PH值調整劑;乳酪、肉類煉制品的增黏劑;增加冰淇淋的乳化效果。一般用量為0.2~0.3%,使用過量會使產品產生苦味。
檸檬酸和檸檬酸鈉在配方中多半做為「酸味劑」使用,大多數單一使用檸檬酸即可,補充少許檸檬酸鈉(鈉鹽),是為了使檸檬酸更安定些。
在*采取新鮮血液時,需要加入一些消毒過的檸檬酸鈉,就能起到防止*的作用,所以檸檬酸鈉被稱為*。
在食品、飲料工業中用作風味劑、穩定劑;在醫藥工業中用作抗血凝劑、*藥和*藥;在洗滌劑工業中,可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。
是生物類試驗的基本藥劑之一。
在食品、飲料工業中用作風味劑、穩定劑;在醫藥工業中用作抗血凝劑、*藥和*藥;在洗滌劑工業中,可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。
在*采取新鮮血液時,需要加入一些消毒過的檸檬酸鈉,就能起到防止*的作用,所以檸檬酸鈉被稱為*。
在食品、飲料工業中用作風味劑、穩定劑;在醫藥工業中用作抗血凝劑、*藥和*藥;在洗滌劑工業中,可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。用途: 檸檬酸銨主要用于化工分析,工業水處理,金屬清洗(石油管道清洗),陶瓷分散劑、助滲劑,洗滌劑原料、及土壤改良劑組分,還用于醫藥、電子等工業。分析化學中用作化學試劑,如肥料中磷酸鹽的測定,測定磷酸鹽及化肥中有效磷酸。電鍍工業用作無氰電鍍絡合劑。機械工業用于配制防銹劑。在食品工業中作緩沖劑、乳化劑等。EEC主要用于干酪加工。