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產品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調節劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養強化劑 氨基酸系列 醫藥原料 抗結劑 著色劑 漂白劑 穩定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
食品級 L-天門冬氨酸鈣
起訂量(公斤)價格
25-10023 /公斤
100-30022 /公斤
≥30020 /公斤
  • 產地:中國 河南鄭州廠家
  • 發布日期: 2015-07-28
  • 更新日期: 2024-06-11
產品詳請
主要用途 營養強化劑
型號 食品級L-天門冬氨酸鈣
包裝規格 25*1
外觀 白色粉末
保質期 兩年
有效物質含量 99.5%
主要營養成分 天門冬氨酸鈣
含量 99%

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L-天門冬氨酸鈣    :本品為白色粉末,無臭,具吸濕性,易溶于水,難溶于有機溶劑,水溶液呈中性。

①LD50:雌、雄小白鼠口服大于10 g/kg(bw)。

②Ames試驗:陰性(上海市衛生防疫站檢驗報告)。

③慢性毒性試驗:分別以本品劑量2 g/(kg?d)、1 g/(kg?d),經口喂飼大白鼠6個月,其體重變化、飼料攝取量、血液、解剖、臟器重量及組織學等方面。各樣品組與對照組之間無差異(日本)。

④致畸性試驗:以本品喂養未生育的大、小白鼠[劑量2 g/(kg?d)及1 g/(kg?d)],自其*第7d至14d止連續8d經口服用,測定生存胎的體重;外形及骨骼,新生鼠的生長狀況及活動能力;處死后檢查外形、內臟及骨骼,結果表明,胎鼠、新生鼠各樣品組與對照組均無差異(日本)。

質量要求:質量標準

鈣含量/% 12.2±1.0

L-天門冬氨酸 ≥ 80.0

pH值 6.0~7.5

水分/% 4.0~8.0

重金屬(以Pb計)/% ≤ 0.001

砷(以As計)/% ≤ 0.0001