主要用途 | 其他 |
CAS | - |
化學成份 | - |
型號 | 食品級棕櫚油 |
外觀 | 透明液體 |
參考用量 | - |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
PH值使用范圍 | - |
類型 | 其他 |
食品級棕櫚油 棕櫚油生產廠家 食品級棕櫚油供應商 棕櫚油的用途,購買食品級棕櫚油*鄭州天順食品添加劑有限公司,歡迎全國各地新老客戶前來
通用名稱:棕櫚油,棕油,棕皮油
技術指標:
比重(40℃/25℃水):0.902(2)
碘值gI/100g:56(3)
皂化值,mgKOH/g:180
透明度:35℃澄清透明
氣味、滋味:氣味、口感良好
色澤(羅維朋比色槽133.4mm):Y30、R3.0
水分及揮發物%:0.03
雜質%:0.03
熔點℃:24
酸值mgKOH/g:0.16
不皂化物%:1.0
過氧化值,meq/kg:10
產品類別:油脂
產品簡介:
棕櫚油是從油棕樹上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出來的,果肉壓榨出的油稱為棕櫚油( Palm Oil),而果仁壓榨出的油稱為棕櫚仁油(Palm Kernel Oil),兩種油的成分大不相同。棕櫚油主要含有棕櫚酸(C 16)和油酸(C 18)兩種最普通的脂肪酸,棕櫚油的飽和程度約為50%;棕櫚仁油主要含有月桂酸(C 12),飽和程度達80%以上。傳統上所說的棕櫚油僅指棕櫚果肉壓榨出的毛油(Crude Palm Oil, CPO)和精煉油(Refined Palm Oil, RPO),不包含棕櫚仁油。它被人們當成天然食品來使用已超過五千年的歷史。
產品應用:
棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業。它被當作食油、松脆脂油和人造奶油來使用。像其它食用油一樣,棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進健康。棕櫚油是脂肪里的一種重要成分,屬性溫和,是制造食品的好材料。從棕櫚油的組合成分看來,它的高固體性質甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩,并有效的抗拒氧化,它也適合炎熱的氣候成為糕點和面包廠產品的良好佐料。由于棕櫚油具有的幾種特性,它深受食品制造業所喜愛。
馬來西亞和印度尼西亞是全球主要的棕櫚油生產國,這兩個國家的棕櫚油產量占全球產量的80%以上。
產品包裝:190KG/桶 ,22L/桶
產地:馬來西亞