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產品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調節劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養強化劑 氨基酸系列 醫藥原料 抗結劑 著色劑 漂白劑 穩定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
食品級棕櫚油
起訂量(桶)價格
1-20160 /桶
20-100150 /桶
≥100140 /桶
  • 產地:中國 河南鄭州廠家
  • 發布日期: 2015-07-08
  • 更新日期: 2024-06-11
產品詳請
主要用途 其他
CAS -
化學成份 -
型號 食品級棕櫚油
外觀 透明液體
參考用量 -
有效物質含量 99%
含量 99%
PH值使用范圍 -
類型 其他

食品級棕櫚油 棕櫚油生產廠家 食品級棕櫚油供應商 棕櫚油的用途,購買食品級棕櫚油*鄭州天順食品添加劑有限公司,歡迎全國各地新老客戶前來 

 

 

通用名稱:棕櫚油,棕油,棕皮油

 

技術指標:

比重(40℃/25℃水):0.902(2)

碘值gI/100g:56(3)

皂化值,mgKOH/g:180

透明度:35℃澄清透明

氣味、滋味:氣味、口感良好

色澤(羅維朋比色槽133.4mm):Y30、R3.0

水分及揮發物%:0.03

雜質%:0.03

熔點℃:24

酸值mgKOH/g:0.16

不皂化物%:1.0

過氧化值,meq/kg:10

產品類別:油脂

 

產品簡介:

棕櫚油是從油棕樹上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出來的,果肉壓榨出的油稱為棕櫚油( Palm Oil),而果仁壓榨出的油稱為棕櫚仁油(Palm Kernel Oil),兩種油的成分大不相同。棕櫚油主要含有棕櫚酸(C 16)和油酸(C 18)兩種最普通的脂肪酸,棕櫚油的飽和程度約為50%;棕櫚仁油主要含有月桂酸(C 12),飽和程度達80%以上。傳統上所說的棕櫚油僅指棕櫚果肉壓榨出的毛油(Crude Palm Oil, CPO)和精煉油(Refined Palm Oil, RPO),不包含棕櫚仁油。它被人們當成天然食品來使用已超過五千年的歷史。

 

產品應用:

棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業。它被當作食油、松脆脂油和人造奶油來使用。像其它食用油一樣,棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進健康。棕櫚油是脂肪里的一種重要成分,屬性溫和,是制造食品的好材料。從棕櫚油的組合成分看來,它的高固體性質甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩,并有效的抗拒氧化,它也適合炎熱的氣候成為糕點和面包廠產品的良好佐料。由于棕櫚油具有的幾種特性,它深受食品制造業所喜愛。

馬來西亞和印度尼西亞是全球主要的棕櫚油生產國,這兩個國家的棕櫚油產量占全球產量的80%以上。

 

產品包裝:190KG/桶 ,22L/桶

產地:馬來西亞