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【公司簡介】

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。

【產品簡介】

英文名：L-Glutamine

別  稱：L-谷氨酸-5-酰胺 L-氨羰基丁氨酸 L-2-氨基戊二酸酰胺

化學式：C5H10N2O3

分子量：146.15

CAS登錄號：56-85-9

EINECS登錄號：200-292-1

性狀：白色結晶或晶性粉末，能溶于水，幾乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯，稍有甜味。 在中性溶液中穩定，有微甜味。

本標準適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺，該產品在食品加工中作營養增補劑，調香增補劑。