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產品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調節劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養強化劑 氨基酸系列 醫藥原料 抗結劑 著色劑 漂白劑 穩定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
食品級偶氮甲酰胺ADA
起訂量(公斤)價格
25-10038 /公斤
≥10035 /公斤
  • 產地:中國 河南鄭州廠家
  • 發布日期: 2015-03-11
  • 更新日期: 2024-06-11
產品詳請
主要用途 面粉改良劑,增筋劑
型號 食品級偶氮甲酰胺
包裝規格 25*1
有效物質含量 99.8%
含量 99%

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偶氮甲酰胺ADA ,(食品級),黃色粉末,用作面粉改良劑,面包改良劑,替代溴酸鉀,可以提高面粉的筋度,提高面團氣體保留量,增加烘培制品彈 性和韌性,改善面團的可操作性和條理性,高效安全.

偶氮二甲酰胺(簡稱發泡劑ADC)是一種黃色粉末,無毒,無嗅,不易燃燒,溶于堿,不溶于汽油、醇、苯、吡啶和水;受熱分解后生成由氮氣,一氧化碳,二氧化碳和一些氨氣組成的氣體。分解溫度通常是195~210℃,相對較高,因此難以應用到許多聚合物材料中,使用時*添加其他助劑來降低AC分解溫度。

熔點(℃):225(分解)

相對密度(水=1):1.65(20℃)

燃燒熱(kJ/mol):1090

爆炸下限%(V/V):600(g/m3)

溶解性:不溶于水、醇、苯、丙酮等。

主要用途:廣泛用作聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯,ABS樹脂等的發孔劑。