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增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調節劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養強化劑 氨基酸系列 醫藥原料 抗結劑 著色劑 漂白劑 穩定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
食品級L-半胱氨酸鹽酸鹽
起訂量(公斤)價格
1-25100 /公斤
≥2590 /公斤
  • 產地:中國 河南鄭州廠家
  • 發布日期: 2015-03-11
  • 更新日期: 2024-06-11
產品詳請
主要用途 營養增補劑
型號 食品級L-半胱氨酸鹽酸鹽
包裝規格 25*1
外觀 白色結晶粉末
保質期 兩年
有效物質含量 99.6%
主要營養成分 半胱氨酸鹽酸鹽
含量 99%

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1.簡介:L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物英文名稱:LCysteine hydrochloride anhydrous 化學名稱:L2-氨基-3-巰基丙酸鹽酸鹽分子式:C3H7NO2S.HCI 分子量:157.63

2.特性與用途: 白色結晶或結晶性粉末、有強酸味、易溶于水、不溶于醇和醚。

3.功用:面包發酵促進劑、保鮮劑;加速谷蛋白的形成,防止老化;用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐變;對丙稀晴及芳香族酸*有*作用;*;*。

L—半胱氨酸是一種具有生理功能、在自然界廣泛存在的重要物質。

它在動植物體內是各組織細胞用來防御有害物質和*的一種氨基酸,也是組成蛋白質的20多種氨基酸之一,并且是*具有活性巰基(-SH)的氨基酸。

由于其生理功能和化學特性,近年來使其應用越來越廣。

在食品工業、醫藥工業及日用化工領域有著廣泛用途。