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【產品簡介】

品名：三氯蔗糖、蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖

英文：Sucralose、TGS

CAS號：有

分子式：C12H19Cl3O8

顏色和性質：三氯蔗糖為白色粉末狀產品。三氯蔗糖物化性質比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿，溫度和pH值對它幾乎無影響。

具體用途：

我國《食品添加劑衛生標準》(GB2760-2014)規定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑，最大使用量為0.05g/包、片；冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、三氯蔗糖用于果汁(味)型飲料、復合調味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中，最大使用量為0.25g/kg；三氯蔗糖用于調制乳、風味發酵乳、加工食用菌和藻類中，最大使用量為0.3g/kg；三氯蔗糖用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中，最大使用量為0.4g/kg；三氯蔗糖用于果醬類、果凍類食品中，最大使用量為0.45g/kg；三氯蔗糖用于發酵酒中，最大使用量為0.65g/kg；三氯蔗糖用于調制乳粉和調制奶油粉中，最大使用量為1g/kg；三氯蔗糖用于蛋黃醬、沙拉醬中，最大使用量為1.25g/kg；三氯蔗糖用于、蜜餞、糖果中，最大使用量為1.5g/kg 。

包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一件10公斤，里面是1公斤的小包裝.

2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。