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產品名稱：堿性蛋白酶

級別：食品級

產地：河北

性狀：淡黃色固體粉末  

CAS 號：9014-01-1

分 子 式：C2H3NaO2S

產品含量: 90%

化學式: C2H3NaO2S

質量標準: 5千-20萬

包裝規格: 2公斤/袋

砷含量 0.0004％

有效物質含量 90％

* 0.0004%

用  途：廣泛應用于食品、、釀造、絲綢、制革等行業.

應用領域：

1、 堿性蛋白酶是一種無毒、的蛋白質，屬于絲氨酸型內切蛋白酶，應用在食品行業可水解蛋白質分子肽鏈生成多肽或氨基酸，形成具有獨特風味的蛋白質水解液。

2、 堿性蛋白酶成功應用于洗滌劑用酶工業，可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當中，既可用于家庭洗衣，也可用于工業洗衣，可以有效的去除血漬、蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬，另外也可作為試劑酶清洗生化儀器等。