主要用途 | 酶制劑 |
產品規格 | 25*1 |
CAS | 4645322 |
酶活力保存率 | 100% |
砷含量 | 0% |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
酶活力 | 3萬 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 果膠酶 |
重金屬 | 0.001% |
【產品簡介】
產品名稱:果膠酶
執行標準:GB1886.174-2016
配料表:果膠酶、麥芽糊精性狀:一般為灰白色粉末。用途:酶制劑。
使用范圍及 大使用量:主要用于果酒、果汁、糖水桔子罐頭等,按生產需要適量使用。
使用方法:按生產需要確定和加酶量,加入到作用底物溶液中,并攪勻, 適作用pH3.3-4.0,
適作用溫度50℃~60℃,反應一定時間后,終止反應。
儲存方法:本品屬生物活性物質,避免陽光直射,保存在干燥通風處,25℃以下保質期12個月
注意:本品非危險品,但濺入眼睛時,務必立刻用清水清洗干凈