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產品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調節劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養強化劑 氨基酸系列 醫藥原料 抗結劑 著色劑 漂白劑 穩定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
果膠酶-食品級-
起訂量(公斤)價格
1-2550 /公斤
25-50045 /公斤
≥50040 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產地:中國 鄭州
  • 發布日期: 2021-09-29
  • 更新日期: 2024-06-11
產品詳請
主要用途 酶制劑
產品規格 25*1
CAS 4645322
酶活力保存率 100%
砷含量 0%
型號 食品級
包裝規格 25kg
酶活力 3萬
有效物質含量 99%
是否進口
類別 果膠酶
重金屬 0.001%

【產品簡介】

產品名稱:果膠酶

執行標準:GB1886.174-2016

配料表:果膠酶、麥芽糊精性狀:一般為灰白色粉末。用途:酶制劑。

使用范圍及 大使用量:主要用于果酒、果汁、糖水桔子罐頭等,按生產需要適量使用。

使用方法:按生產需要確定和加酶量,加入到作用底物溶液中,并攪勻, 適作用pH3.3-4.0,

適作用溫度50℃~60℃,反應一定時間后,終止反應。

儲存方法:本品屬生物活性物質,避免陽光直射,保存在干燥通風處,25℃以下保質期12個月

注意:本品非危險品,但濺入眼睛時,務必立刻用清水清洗干凈