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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 25*1 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 100％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號 | 食品級葡聚糖酶 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 酶活力 | 80萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 葡聚糖酶 |
| 重金屬 | 0.001% |
β-葡聚糖酶
CAS：9027-67-2
產品性狀
產品為淡黃色粉末或棕色液體;適用溫度范圍30 -60 °C , 最適溫度范圍50 -55 °C適用PH范圍4.8-7.5 , 最適PH范圍6.0-6.5理化及衛生指標,符合國家食品相關標準。在飼料中可用于降低非淀粉多糖( NSP ) 及其抗營養因子的含量,改善畜禽對營養物質的吸收。用于 制糖I業中降低由變質甘蔗導致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度。
功能：
降低麥汁粘度，提高過濾速度與麥汁的澄清度
提高糖化生產能力，助于可發酵性產物的提高
提高啤酒的膠體穩定性，消除β-葡聚糖引起的冷混濁
降解β-葡聚糖，提高純生啤酒生產過程中濾膜的使用效率，延長膜的使用壽命
