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一、簡介

中文名：硬脂酸鎂      

中文別名：十八酸鎂;十八酸鎂鹽;硬酯酸鎂;十八(碳)酸鎂;硬質碳酸鎂;硬脂酸鎂;硬酯酸鎂;硬脂酸鎂(藥用)

英文名：Magnesium stearate     

分子式：Mg[CH3（CH2）16COO]2

氧化鎂含量：6.7-7.5%

硫酸鹽：≤0.6%

氯化物：≤0.15%

二、性狀

白色輕松無砂性細粉，微有特臭，與皮膚接觸有滑膩感。相對密度1.028，熔點88.5℃（純品）。不容于水，溶于熱乙醇

三、用途

穩定劑；潤滑劑；藥用輔料。

食品添加劑使用衛生標準：蜜餞，糖果

本品具有潤滑、抗粘、助流等作用，在藥物制劑中主要用作片劑、膠囊劑的潤滑劑、助流劑或抗粘劑，使用量一般為0.25%-2.0%

FAO/WHO(g/kg)：涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉15(不得有淀粉存在)；湯料15。

GB 2760-2001：膠姆糖基礎劑、糖果，GMP為限；蜜餞0.8g/kg.