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產品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調節劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養強化劑 氨基酸系列 醫藥原料 抗結劑 著色劑 漂白劑 穩定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
酪蛋白磷酸肽源頭
起訂量(公斤)價格
1-25150 /公斤
25-1000145 /公斤
≥1000135 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2021-09-16
  • 更新日期: 2024-06-11
產品詳請
主要用途 營養強化劑
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 白色粉末
保質期 兩年
有效物質含量 99%
主要營養成分 酪蛋白肽
含量 99%
是否進口

一、簡介

【酪蛋白磷酸肽簡介】

別名:酪蛋白磷酸肽

英文名稱:Casein peptide phosphate、CPP

二、性狀

酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營養。

三、用途

酪蛋白磷酸肽的應用范圍。

酪蛋白磷酸肽具有在很寬的pH范圍內完全溶解的特性,可耐受高溫處理,具有良好的穩定性,因此,可添加于下列各種產品中:強化鈣、鐵、鋅的營養保健品·奶類制品,如果奶、學生配方奶、高鈣低脂奶等·米粉、餅干等·豆制品,如豆奶粉、鈣豆腐等·營養麥片、口香糖等·啤酒、汽酒等含氣飲料。