主要用途 | 水分保持劑 |
貨號 | 見包裝 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
1. 化學名:六偏磷酸鈉、四聚磷酸鈉
2. 分子式:(NaPO3)6
3. 分子量:611.17
4. 性能:本品為白色結晶粉末,比重為2.484(20℃),易溶于水,但不溶于有機溶劑,有很強的吸濕功能。對金屬離子Ca、Mg有很顯著的螯合能力。
5. 質量標準:(GB1890-1989、FCC-Ⅳ)
指標名稱 | GB 1890-1989 | FCC-Ⅳ |
總磷酸鹽 (以 P2O5 計) ≥% | 68.0 | 60.0-71.0 |
非活性磷酸鹽 (以 P2O5計) ≤% | 7.5 | - |
水不溶物 ≤% | -0.06 | 0.1 |
鐵 (Fe) ≤% | 0.05 | - |
PH (1% 水溶液) | 5.8-6.5 | - |
砷 (As) ≤% | 0.0003 | 0.0003 |
重金屬(以 Pb計) ≤% | 0.001 | 0.001 |
氟化物 (以 F計) ≤% | 0.003 | 0.005 |
6. 用途:作為水分保持劑,適用于罐頭、果汁飲料類、乳制品、植物蛋白飲料、方便面、肉制品等;也可做為穩定和凝固劑,適用于植脂末。
7. 包裝規格:25Kg/袋,內襯聚乙烯塑料袋,外袋為塑料編織袋。
8. 貯存與運輸:應貯存在干燥,通風清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應與有毒物品隔離堆放。