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食品級雙乙酸鈉

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英文名稱:sodium hydrogen di(acetate)

中文別名:雙醋酸氫鈉;SDA;二醋酸一鈉;雙醋酸鈉

CAS RN 126-96-5 

分 子 式 C4H7NaO4 

分 子 量 142.09 

外觀：白色結晶粉末或結晶狀固體，帶醋酸氣味，沒有毒，熔點 323-329°C 

用　　途：雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學品，主要用作食品和飼料工業的防腐劑、防霉劑．螯合劑、調味劑、PH調節劑、肉制品保存劑，也是復合型防霉劑的主要原料。

包裝及貯存：

1、雙乙酸鈉包裝用用塑料袋做內包裝，外包裝用編織袋，凈重為25kg 。

2、貯存時密閉、低溫、防潮、防曬，勿與其它堿性物及有毒物混貯。