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主要營養成分：尼泊金甲酯

外觀：白色薄片狀結晶

含量：99％

保質期：2年

主要用途：防腐劑

產品性狀

尼泊金甲酯為白色針狀結晶。凝固點131℃。沸點270~280℃。尼泊金甲酯微溶于水，易溶于乙醇、丙酮等有機溶液

用途：防腐劑；水溶性防腐劑，廣泛用于、食品、紡織工業的防腐以及其他領域如化妝品、飼料、日用工業品的防腐,即用在乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍和糕點等中(大使用量與對羥基苯甲酸丙酯同)。

根據2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)，本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質與風味，所以廣泛用 于罐頭食品的護色劑。使用方法：按比例直接添加到湯汁中溶解即可。