主要用途 | 防腐劑,抗氧化劑,螯合劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | EDTA二鈉 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 肉制品防腐劑 |
產品信息
乙二胺四乙酸二鈉又叫做EDTA-2Na,是化學中一種良好的配合劑,它有六個配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中經常用到,一般是測定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、等工業上有重要用途。
乙二胺四乙酸二鈉為白色結晶顆粒或粉末,無臭、無味。它能溶于水,極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑,能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質、變濁和維生素C的氧化損失,還能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進油脂氧化的作用)。
性狀:白色結晶性粉末。溶于水,能與多種金屬離子螯合。
貯存:存放于干燥通風的庫房內,避免陽光直射,輕堆輕放。
包裝:25kg/袋或按客戶要求進行包裝。
產品用途
作絡合劑、抗氧增效劑、穩定劑及軟化劑等;鈣、鎂及其他金屬試劑,金屬掩蔽劑。乙二胺四乙酸二鈉 是一種重要絡合劑,用于絡合金屬離子和分離金屬。