主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 白色粉末 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 豬皮膠原蛋白 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
本產品是選用新鮮豬牛皮、骨等作為原料的酶解產物。膠原蛋白是人體內含量多的蛋白質,約占人體內蛋白質的30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸,營養價值高,功能性強,是良好的天然生理活性物質。其中的羥脯氨酸和羥賴氨酸是膠原蛋白中所的氨基酸。
膠原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水,且在低溫或高溫情況下,組分也不會改變。它的吸收性優于單一的氨基酸和蛋白質。目前已應用于食品、藥品感光工業等領域。