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產品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調節劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養強化劑 氨基酸系列 醫藥原料 抗結劑 著色劑 漂白劑 穩定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
乳酸粉*格 供應食品級乳酸粉
起訂量(公斤)價格
1-2530 /公斤
25-50028 /公斤
≥50020 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產地:中國 河南鄭州廠家
  • 發布日期: 2021-07-26
  • 更新日期: 2024-06-11
產品詳請
主要用途 酸度調節劑
執行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%

產品簡介

中文名:乳酸粉

分子式:CH3CHOHCOOH

分子量:90.08和308.3

乳酸粉產品具有溫和純粹的酸味,不但具有液態乳酸的各種功用,呈天然果味,口感中性而酸味耐久,而且含有人體所需要的鈣離子.


 產品性狀:

L-乳酸粉是經葡萄糖發酵生產的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸鈣的混合物。產品為白色顆粒或粉末,有溫和純粹的酸味,易溶于熱水,有潮解現象。 


 產品用處:

常用作食物或飼料添加劑, 它能改進食物的風味, 延長貨架期。廣泛用于罐頭、面包、面粉、糕點、飼料等職業中,作為食物風味改良劑。適用于各種固體和粉狀食物的蛋白胨,其 的PH值調理功用和抑菌能力,能有效按捺微生物的成長,延長食物的保質期。